Prosena kaša z borovnicami, malinami in kolagenom: zdrav zajtrk za energijo

Sestavine (za 1-2 osebi)

• 100 g prosa (prosena kaša)
• 250 ml vode ali rastlinskega mleka (mandljevo, kokosovo ali ovseno)
• 1 merica kolagenskega praška
• 1 žlička chia semen
• 1 žlička mletih lanenih semen
• 1 žlička kokosovega olja (neobvezno)
• ½ žličke cimeta
• Ščepec vanilije v prahu (po želji)
• 100 g borovnic (sveže ali zmrznjene)
• 100 g malin
• 1 žlička medu ali javorjevega sirupa
• Pest sesekljanih orehov ali mandljev

Priprava

1. Speri proso pod tekočo vodo.
2. V kozico dodaj vodo ali mleko, proso, cimet in vanilijo. Kuhaj 15 minut, dokler se ne zmehča.
3. Ko je kaša kuhana, vmešaj kolagen, chia in lanena semena ter kokosovo olje.
4. Dodaj borovnice in maline. Če so zmrznjene, jih predhodno pogrej.
5. Po okusu sladkaj z medom ali javorjevim sirupom.
6. Postrezi toplo, posuj z oreščki in uživaj.

O avtorju

Alja Dimic

Certificirana prehranska svetovalka

Alja Dimic je ustanoviteljica Holistic.si in certificirana prehranska svetovalka. Na Holistic.si pripravlja vsebine o prehrani, prehranskih dopolnilih, hormonskem ravnovesju in zdravem življenjskem slogu.

Profil avtorja in vsi članki →