Pljuča, jetra in ledvica so ključni organi za razstrupljanje. Preko njih zdrav organizem izloča odvečne kisline, ki nastajajo kot stranski produkt presnovnih procesov. Pri razgradnji aminokislin, ki vsebujejo žveplo, nastaja žveplena kislina. Ogljikov dioksid in voda nastajata pri aerobni razgradnji ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin. Fosforna kislina nastaja pri razgradnji nukleinskih kislin, sečna kislina pri razgradnji purinov, amonijak pa pri razgradnji dušikovih snovi, ki ga telo predela v sečnino.
Preveč kislin ali zakisanost
Preveč kislo telo povzroča vnetja in utrujenost. Med simptome zakisanosti spadajo:
- Težave s spanjem
- Motena koncentracija
- Glavoboli
- Boleče mišice in sklepi
- Alergije
- Vnetja
- Prehladi
- Revmatizem in revmatska obolenja
Zakisanost se kaže tudi z nezdravo, suho kožo, lomljivimi nohti in izpadanjem las. V ustni votlini lahko opazimo občutljive dlesni in bolečine.
Zakisanost in pH ravnovesje
Alkalno telo absorbira do 20-krat več kisika kot kislo telo. Kisik je ključnega pomena za vse telesne funkcije. Ko je kislin preveč, se začnejo kopičiti v tkivih, celice trpijo, pomanjkanje kisika pa lahko vodi do degeneracije in povečane ranljivosti za mikroorganizme.
Zvišanje pH do rahlo alkalnega stanja povečuje sposobnost imunskega sistema za obrambo pred bakterijami in virusi. V kislem okolju bolje uspevajo mikroorganizmi, ki povzročajo prehlade in vnetja grla. Ohranjanje pH med 6,8 in 7,2 zmanjša tveganje za bolezni.
Optimalno kislinsko-alkalno ravnovesje pomeni pH med 6,4 in 7,4. Nižji pH kaže na zakisanost (acidozo), ki zmanjšuje rezervo mineralov in negativno vpliva na imunski sistem, prebavo, moč kosti in mišic, hormone in delovanje notranjih organov.
Za zdrav organizem je ključno vzdrževati ravnovesje kislin in baz, saj to podpira nemoteno delovanje imunskega sistema in drugih vitalnih procesov.
