Zakaj je testiranje alergij in intoleranc na hrano pomembno?
Testiranje alergij in intoleranc na hrano je v zadnjem času vse bolj iskano. Ljudje se odločajo za testiranje, ko opazijo, da določena hrana povzroča napihnjenost, drisko, zaprtje, srbečo kožo, izpuščaje ali težave s prebavo. Pogosto se pojavljajo tudi psihološki simptomi, kot so tesnoba, depresija ali razdražljivost.
Glavni simptomi, ki kažejo na alergijo ali intoleranco
- Napihnjenost
- Driska ali zaprtje
- Hemerodi
- Srbeča koža, izpuščaji, dermatitis, luskavica
- Izpadanje las
- Krči in bolečine v trebuhu ali želodcu
- Bruhanje ali spahovanje
- Hormonske težave
- Psihološki simptomi: tesnoba, depresija, anksioznost
Kaj je prehranska intoleranca?
Prehranska intoleranca je težava pri prebavi določene hrane. Za razliko od alergije, ki sproži imunski odziv, pri intoleranci telo na hrano ne reagira imunološko, vendar se pojavijo prebavne težave, napihnjenost, bolečine in druge nevšečnosti. Pogosti vzroki so pomanjkanje encimov, kemične snovi v hrani, histamin, salicilati ali aditivi.
Najpogostejša živila, ki povzročajo intolerance
- Mlečni izdelki
- Žitarice z glutenom
- Zelje in fižol
- Kvas
- Citrusi
- Sladila
Znaki in simptomi prehranske intolerance
Simptomi intolerance se običajno pojavijo po zaužitju večje količine hrane in se lahko razvijejo tudi do 48 ur kasneje. Alergije se pokažejo takoj po zaužitju. Pogosti simptomi so:
- Napihnjenost
- Glavoboli in migrene
- Izcedek iz nosu, kašelj
- Bolečine in krči v trebuhu
- Razdražljivo črevesje
- Nervoza, nerazpoloženje, omotica
Vzroki intolerance na hrano
- Encimski primanjkljaji: Na primer pomanjkanje laktaze povzroča intolerance na mlečni sladkor.
- Kemične snovi v hrani: Amini, kofein in toksini lahko povzročijo intolerance.
- Histamin: Naravno prisoten v nekaterih živilih, lahko povzroča drisko, izpuščaje, slabost.
- Salicilati: Prisotni v citrusih, jagodah, zeliščih in začimbah, pri občutljivih povzročajo reakcije.
- Aditivi: Uporabljajo se za izboljšanje okusa in trajnosti hrane, lahko pa sprožijo intolerance.
Kako testirati alergije in intolerance?
Najpreprostejši način je vodenje dnevnika prehranjevanja in simptomov. Vendar je bolj natančno testiranje celic s pomočjo Sensitiv Imago. Ta napredni laserski aparat testira stanje celic, vrednost hranil, toksine ter intoleranco na več kot 400 vrst hrane. Testiranje omogoča hitro identifikacijo problematičnih živil in prilagoditev prehrane.
Katero prehrano lahko jeste?
Testiranje s Sensitiv Imago vam omogoča, da takoj veste, katera živila so primerna in katera je potrebno izključiti. Z individualno prilagojeno prehrano se izboljšajo prebava, energija in splošno počutje. Terapija in diagnostika s tem aparatom pomaga telesu vzpostaviti ravnovesje in spodbuja samozdravljenje.
