V nedeljo me je med sprehodom po centru mesta pričakal vonj pečenega kostanja. To je prvi znak, da je prišla jesen. Ko si mrzle roke pogreješ na topli vrečki kostanja, ni nič boljšega kot sprehod po stari Ljubljani z zobanjem tega okusnega plodu, ki skriva pravo zakladnico hranil.
6 razlogov, zakaj so kostanji zdravi
1. Kostanj vsebuje veliko vlaknin: V črevesju tvorijo gel podobno snov, ki absorbira strupe in pomaga telesu, da se jih hitreje znebi. Normalizirajo nivo holesterola, urejajo delovanje slinavke in izločanje inzulina. Prav tako preprečujejo zaprtje in zmanjšujejo tveganja sodobne zahodne prehrane.
2. Kostanj vsebuje malo ogljikovih hidratov: Sestavljeni ogljikovi hidrati vas napolnijo z energijo za dolgo časa in zagotavljajo občutek sitosti.
3. Kostanj vsebuje veliko vitaminov B: Pomagajo pri tvorbi hormonov, proizvodnji rdečih krvnih celic, razgradnji beljakovin ter porabi maščob in ogljikovih hidratov za energijo. Prav tako spodbujajo zdravje kože in delovanje možganov.
4. Kostanj vsebuje mangan: Ta močan antioksidant uničuje proste radikale, zmanjšuje tveganje za srčna obolenja, pomaga pri tvorbi vezivnega tkiva in strjevanju krvi.
5. Kostanj vsebuje baker: Baker krepi kosti, spodbuja nastajanje rdečih krvnih celic, podpira živčni sistem in krepi imunski sistem.
6. Pečeni kostanji in narava: Odpravite se sami v gozd, vdihnite svež zrak in napolnite telo s kisikom. Hkrati povečate raven serotonina - hormona sreče.
