Katera hrana najbolj oslabi delovanje imunskega sistema in jo je najbolje izogibati, saj povečuje vnetja in možnost okužb?
Raziskave univerze v nemškem Bonnu so pokazale, da nezdrava hrana povečuje tveganje za diabetes, srčno popuščanje in oslabi imunski sistem, kar zmanjša sposobnost telesa za boj proti bakterijam in virusom.
Študija je tudi pokazala, da učinki slabe hrane trajajo dolgo, saj genom imunskih celic ostaja spremenjen tudi, ko posameznik preide na zdravo prehrano.
Kako slaba hrana vpliva na telo
Prehrana, bogata s transmaščobami, sladkorji in umetnimi dodatki, ter brez vlaknin, encimov, vitaminov in mineralov, sproži močen vnetni odziv v telesu, podoben okužbi z nevarnimi bakterijami.
Poveča število imunskih celic, zlasti granulocitov in monocitov, kar vpliva na delovanje kostnega mozga in tvorbo zdravih celic.
Slaba hrana je povezana tudi z Alzheimerjevo boleznijo, depresijo, kroničnimi vnetji in nižjo pričakovano življenjsko dobo. Čeprav prehod na zdravo prehrano zmanjša vnetja, spremembe v genomu imunskih celic ostanejo.
Najpogostejša hrana, ki oslabi imunski sistem
Hitra hrana
Tudi občasno uživanje hitro pripravljene hrane vpliva na imunski sistem, saj sproži vnetni odziv in ponovni napad telesa ob vsakem zaužitju.
Živila z MSG
MSG v juhah, krekerjih, mesu in kitajski hrani zmanjša tvorbo protiteles in limfocitov, kar oslabi imunski sistem. Telo se dolgo časa ne more popolnoma očistiti tega aditiva.
Alkohol
Alkohol zmanjšuje delovanje makrofagov, vpliva na hormonsko ravnovesje in oslabi imunski sistem. Izogibajte se alkoholu, še posebej ob hormonskih težavah ali stresu.
Kofein
Kofein dvigne kortizol, kar vodi v vnetja in zmanjšuje število T celic ubijalk, kar oslabi imunski sistem. Zamenjajte kavo z naravnimi alternativami, kot je korenčkov sok z ingverjem.
Lažno zrela sadje in zelenjava, polna pesticidov
Takšna hrana oslabi črevesje in imunski sistem. Kupujte lokalno in ekološko pridelano sadje ter zelenjavo.
Dietna hrana
Umetni dodatki v dietni hrani motijo delovanje imunskega sistema in zmanjšujejo koristne bakterije v črevesju.
Sladkor
Sladkor neposredno tekmuje z vitaminom C v celicah, kar zmanjša njihovo zmogljivost za kar 40% celo eno uro po zaužitju. Naravni sladkor uživajte zmerno in dopoldan.
Proizvodi, ki vsebujejo gluten
Gluten povzroča vnetja in omogoča strupom ter bakterijam vstop v krvni obtok. Berite nalepke in izogibajte se predelani hrani z glutenom.
Rafinirana olja
Rafinirana olja povzročajo stresni odziv, proste radikale in zmanjšujejo imunski odziv. Uporabljajte hladnostiskana olja, oreščke, avokado in kokosovo maščobo.
Z upoštevanjem teh nasvetov lahko izboljšate delovanje imunskega sistema, zmanjšate vnetja in se bolje ubranite pred sezonskimi obolenji ter alergijami.
