Jod je nujno potreben mineral v našem telesu in ni pomemben le za zdravje ščitnice. Njegove koristi segajo od uravnavanja metabolizma, ravni energije, podpore imunskemu sistemu, do preprečevanja avtoimunih obolenj in raka.
Kaj je jod?
Jod je bistven mineral, odkrit leta 1811 s strani francoskega kemika Barnarda. Najbolj vpliva na delovanje ščitnice, odgovorne za telesni in duševni razvoj. V 20. stoletju so jod dodajali namizni soli, vendar anorganski jod ni tako učinkovit kot naravni v prehrani.
Kje se nahaja jod v naravi?
- Morska zelenjava
- Brusnice
- Jagode
- Krompir
- Jajca
- Sol
- Suhe slive
- Ananas
- Banane
Za optimalno absorpcijo naj bo hrana ekološka.
11 neverjetnih koristi joda
Zdrav metabolizem: Jod podpira proizvodnjo hormonov ščitnice (tiroksin in trijodotironin), ki uravnavajo bazalni metabolizem in absorpcijo hranil, vplivajo na kognitivne funkcije in razvoj.
Vzdrževanje ravni energije: Jod pomaga razgrajevati maščobe in kompleksne ogljikove hidrate ter podpira vitalnost.
Nega las in kože: Krepi lasne folikle, spodbuja rast las in regeneracijo kože.
Pravilen razvoj ploda: Pomanjkanje joda povečuje tveganje za prezgodnji splav, mrtvorojenost ali nepravilnosti pri otroku.
Dober imunski sistem: Krepi delovanje antioksidantov in podporo imunskemu sistemu.
Preprečuje hipotiroizem: Pomanjkanje joda upočasni metabolizem in povzroča utrujenost, suho kožo in pridobivanje teže.
Preprečuje fibroidna tkiva in raka jajčnikov: Jod zmanjšuje nastajanje fibroidnih tkiv in podpira zdravje ženskih reproduktivnih organov.
Preprečevanje raka: Protikancerogene lastnosti, upočasnjuje delitev rakavih celic, vključno z rakom dojk.
Okrepi apoptozo: Spodbuja naravno celično smrt poškodovanih ali rakavih celic.
Odstrani toksine: Čisti telo težkih kovin in bioloških toksinov, kot je helicobacter pylori.
Ohranja zdravje ščitnice: Preprečuje golšavost in uravnava osnovne telesne funkcije. Za dodatno podporo si lahko zagotovite jodove kapljice.
Katera hrana dodatno izčrpava jod iz telesa?
- Predelana in zapakirana hrana
- Hrana z umetnimi dodatki
- Mlečni izdelki
- Sladkarije
- Suhe in predelane mesnine
- Ocvrta hrana
- Nikotin, alkohol in kofein
- Pekovski izdelki
