Stres je eden glavnih dejavnikov in povzročiteljev številnih bolezni, saj močno obremenjuje našo lastno obrambo imunskega sistema.
Na žalost je stres postal naš vsakdanji spremljevalec. Pomagajte telesu s pravilno hrano, da ga lažje prenese.
- Health.com: Superfoods za stres
Stres je v današnjem času naš redni spremljevalec
Katera hrana stres še dodatno spodbuja?
- Visokokalorična hrana
- Sladkorji in sladkarije
- Izdelki z nizko vsebnostjo maščob
- Predelana žita
- Kofein
- Nikotin
- Alkohol
- Svinjina, drobovina, predelane mesnine in salame
- Hitro pripravljena hrana
Katera hrana pomaga, da stres čim manj obremeni telo?
Eatingwell: 7 živil za ublažitev stresa
Oreščki, stročnice in stres
Oreščki in stročnice vsebujejo obilico B vitaminov, ki ohranjajo zdravo delovanje nevrotransmitorjev in pomagajo pri obvladovanju stresa, kot poudarja dr. Ellen Albertson, psihologinja iz Vermonta.
Kalcij v oreščkih uravnava krvni tlak in zmanjšuje vpliv stresa na srce.
Stres in paprika
Paprike vsebujejo približno 2-krat več C vitamina kot pomaranče. Visoki odmerki vitamina C optimizirajo delovanje nadledvične žleze in pomagajo ohranjati stres pod nadzorom. Dodatek C vitamina v tekočini se hitro absorbira in ne obremenjuje želodca.
Prevention: 13 živil za zmanjšanje stresa in depresije
Stres in omega-3 maščobe
Omega-3 maščobe, še posebej EPA in DHA, so ključne za dobro delovanje nadledvične žleze in uravnavanje odziva na stres. Študije kažejo, da dnevno jemanje EPA in DHA zmanjša anksioznost za do 20%.
Hladnostiskana olja (laneno, konopljino, orehovo) vsebujejo ALA, ki se v telesu šele pretvori v EPA in DHA. Za hitrejši učinek priporočamo dodatek EPA/DHA maščobnih kislin.
Špinača in stres
Špinača je bogata z magnezijem. Ljudje z nizko vsebnostjo magnezija imajo višje vrednosti C-reaktivnega proteina (CRP), kar je povezano z vnetji in depresijo. Magnezij uravnava kortizol, zato ga dodajte ob daljših stresnih obdobjih.
Prosena in ovsena kaša ter stres
Topla prosena ali ovsena kaša spodbuja nastajanje serotonina, srečnega hormona, in pozitivno vpliva na psihofizično počutje. Prečiščeni ogljikovi hidrati imajo nasproten učinek; kompleksni ogljikovi hidrati, ki počasi dvigujejo sladkor v krvi, so zaželeni, še posebej zjutraj.
Kamilični čaj in stres
Študija univerze v Londonu je pokazala, da tisti, ki pijejo zeliščni čaj, imajo nižjo raven kortizola kot tisti, ki pijejo kavo. Kofein lahko stresni odziv še poveča.
Pijte zeliščne čaje, kot so kamilica, meta, ingver, komarček in janež, ki pomirjajo telo in duha.
