Mandlji preprečujejo osteoporozo
By Matej Dimic
Published: November 21, 2018
Študija dokazuje, da mandlji preprečujejo osteoporozo.
Povzeto po dr. Michael Gregerju
Kaj je osteoporoza?
Osteoporoza je bolezen, ki predstavlja pomemben dejavnik tveganja za zlome, zlasti vretenc, kolkov, zapestij in nadlahtnic. Razširjenost osteoporoze v Sloveniji je pri ženskah, starejših od 50 let, 27,5 %, pri moških, starejših od 60 let, pa 14,6 %.
Osteoporoza je bolezen z zmanjšanjem kakovosti in količine kostnine, ki oslabi kosti, da se zlomijo že pri najmanjših poškodbah ali navadnih obremenitvah in je izrazito vezana na spol, saj je do trikrat pogostejša pri ženskah kot pri moških.
Kaj preventivno pomaga pri osteoporozi?
Preventivni ukrepi so najuspešnejši, če se upoštevajo že pred 30. letom starosti, zlasti z uravnoteženo prehrano.
2. Raziskava
Zakaj pride do osteoporoze?
Kost je dinamičen organ, ki se nenehno obnavlja s preoblikovanjem in modeliranjem, kar vključuje tudi razgradnjo kosti s celicami, ki kost dejansko jedo in se imenujejo osteoklasti. S tem, ko razgrajujejo kostnino, povišujejo krvno koncentracijo kalcija in fosfatov.
Osteoporozo povzroča neravnovesje med izgubo kostne gostote in med novo nastalo kostno gostoto, najpogosteje pa se to začne dogajati v obdobju večjih hormonskih sprememb, kot je osteoporoza.
In kaj lahko storimo, da popravimo to neravnovesje oz. da preprečimo osteoporozo?
V rastlinskih živilih obstajajo številne posebne spojine.
Raziskovalci morajo dokazati, da se ti fitonutienti najprej sploh absorbirajo v krvni obtok iz prebavnega trakta ter se ne izločijo skozi jetra, preden lahko koristijo našim kostem.
In to so dokazali na študiji ex vivo, kjer so določene ljudi hranili z določeno hrano in njihovo kri preučevali že nekaj ur po zaužitju določenega živila.
Študija je bila izvedena v svetovno znanem laboratoriju dr. Davida Jenkinsa.
Ugotovili so, da mandlji lahko pomagajo zaščititi kosti pred osteoporozo.
Raziskovalci so želeli vedeti ali lahko mandlji zavrejo aktivnost celic, ki dejansko jedo naše kosti.
In rezultat kako mandlji vplivajo na osteoporozo?
Krvni serum, ki so ga pregledali po zaužitju mandljev, zavira razgradnjo kostne gostote ter kaže na neposredne dokaze, ki podpirajo povezavo med rednim uživanjem mandljev in zmanjšanjem tveganja za osteoporozo.
Raziskovalci so prav tako naredili študijo z rižem in krompirjem, ki pa nista prinesla takšnih rezultatov in zato nimata zaščitnega učinka pred osteoporozo.
Zaključek študije se glasi, ne pozabite na uživanje mandljev, če si želite zdrave in trdne kosti.
