Katere so tiste najbolj zdrave navade ljudi in kako boste lahko dolgoročno shujšali, se bolje počutili in imeli končno dovolj energije za vse dnevne obveznosti.
Mnogo ljudi se trudi shujšati, živeti bolj zdravo, imeti več energije in nekako spremeniti svoje živjenjske navade, pa se ujamejo v začarani krog spreminjanja, hujšanja in neuspehov.
Vse spremembe, ki jih večina naredi, so le kratkoročne in vse stare navade se vrnejo v še izrazitejši obliki.
Resnica je v tem, da vam ni treba delati radikalnih ukrepov, ki se jih ne boste držali. Raje razvijte nove prehranske ter druge navade, ki vas bodo navdale s svežo, novo energijo, zanosom, motivacijo in uspehom.
Ključ do uspeha je, da razvijete svoj pristop k prehranjevanju in življenju nasploh ter ne posnemate znanih prehranskih diet in drugih režimov.
Naučite se poslušati svoje resnične potrebe, svoje telo, saj vam samo pove, katera hrana bo resnično napolnila vaše celice, kdaj potrebujete spanec in ne hrano, kdaj pojdite na sprehod in kako blagodejno se počutite po kozarcu mlačne vode.
Vse to vas bo popeljalo na pot trajnih in dolgoročnih sprememb.
Tukaj sem spisala nekaj prehranjevalnih navad, ki jih boste, ko bodo postale del vaše rutine, sprejeli kot svoj način življenja:
.
1. Jejte živo, neobdelano hrano
.
Večina sodobnih, zapakiranih živil, ki so namenjena hitri pripravi in uživanju, ni zdravih, saj vsebuje številne dodatke, barvilakonzervanse, ojačevalce okusov, soli, nasičenih maščob in sladkorja. Tej hrani primanjkuje resničnih hranil, ki jih potrebuje vaše telo. Ne vsebuje dovolj vlaknin, esencialnih maščob, beljakovin, vitaminov in mineralov. Vsa ta kupljena, v naprej pripravljena in zapakirana hrana, vas bo pustila lačne in v vas bo ustvarila potrebo po prenajedanju.
Pripravljajte jedi iz sveže kupljene zelenjave, neobdelanih stročnic, žitaric, oreščkov, začimb, naravne morske soli, hladnostiskanih olj…
V trgovini kupujte le takšno pristno, neobdelano hrano in doma postopno naredite red ter odstranite vse zapakirane in predpripravljene izdelke.
.
2. Uživajte cela žita
.
V študiji na Univerzi v Københavnu, so raziskovalci ugotovili, da so ljudje s prekomerno telesno težo in povišanim holesterolom redno uživali izdelke iz pšenice (pekovski izdelki, kruh, rogljički, piškoti…)
Vedno izberite druga polnovredna in neobdelana žita, npr. ajdo, kvinojo, proso, riž, ki imajo več vlaknin in nižji GI, kot obdelana žita.
Takšna žita bodo krvni sladkor postopno dvignila in vas bodo dlje časa pustila site.
Prav tako imajo veliko boljši, bolj izrazit okus, kot rafinirana žita. Začnite kupovati polnozrnate izdelke in se izognite nakupovanju v pekarnah, kjer v svojih pekovskih idelkih uporabljajo le majhen odstotek polnovrednih mok.
Specite kruh sami. (ne recite, da nimate časa, saj verjamem, da si tudi vi lahko vzamete enkrat na teden eno uro časa, spečete kruh, ga narežete in shranite v skrinjo)
Če kupuete testenine, naj bodo polnozrnate ajdove, glejte, da bo 100% in ne le majhen odstotek ajde.
In ko me že veliko sprašujete, ne, jaz tega ne jem, od žitaric kupujem in uživam le proso in proseno kašo, ajdovo kašo in kvinojo.
.
3. Spremenite način kuhanja
.
- ne cvrite hrane, raje uporabljajte žar ali jo le na hitro popecite na kokosovi maščobi
- hladnostiskano olje na koncu pokapljajte čez jed
- zelenjavno juho skuhajte hitro
- kuhajte na pari
- ne uporabljajte solatnih prelivov, že pripravljenih omak in juh iz vrečk
- namesto dodatne soli, uporabljajte začimbe
.
4. Spremenite velikost svojih porcij
.
V nekaterih restavracijah kar tekmujejo, kdo bo na krožnik naložil več hrane. Mene osebno takšna postrežba niti malo ne navduši, prej odvrne. Prav tako se sama ne maram prehranjevati zunaj, najraje in tudi skoraj vedno, hrano pripravljam sama in ja, nosim jo s sabo.
Ni čudno, da se redite, če jeste zunaj, saj poleg velikosti porcije, v vaši hrani zagotovo ni samo to, kar mislite, da je.
Začnite si hrano pripravljati sami, v službo si odnesite svojo pripravljeno malico ali kosilo ( tope juhice v termovski, priročne posodice, ki ohranijo toploto pa so mene navdušile za razne rižote, kaše…).
.
5. Če jeste zunaj
.
- izberite nekremno juho, ki ne vsebuje smetane
- solato si »zabelite« sami z limono, hladnostisnjenim oljem
- naročite jed, ki je na žaru le popečena in ne prelita z oljem
- namesto priloge, kot je krompir ali pire, izberite polnozrnati riž, ajdo, kvinojo, proso
- namesto sladice izberite oreščke ali si naročite kozarec limonade
.
6. Pišite dnevnik prehranjevanja
.
Napišite prav vsem kar čez dan pojeste in popijete, saj boste le tako imeli resničen pregled nad vsem, kar boste pojedli.
.
7. Tudi na raznih dogodkih, se zdravo prehranjujte
.
Preden se odpravite na dogodek, obvezno pojejte juho, polnovredna žita ali oreščke, saj ne smete oditi lačni. Na tak način na dogodku pojejte res samo malo, morda malo oliv, zelenjave, popečen kos ribe ali solato. Preskočite vse sladice, izberite oreščke ali sadje.
.
8. Nakupujte zdravo
.
Če pač v hladilniku in omarah ne boste imeli hrane, ki ni zdrava, je tudi ne boste mogli pojesti. Zato bodite v trgovini siti in imejte v mislih, da kupujete za svoje telo, zato, da se boste bolje počutili in ne zato, da boste brez energije, debeli in depresivni.
.
9. Zdrava za pitje je samo voda
.
Pijte svežo vodo in ne umetnih pijač, pijač s sladili in drugih, 100% naravnih sokov.
.
10. Namesto hrane si privoščite spanje
.
Včasih, ko mislite, da ste lačni, ste v resnici samo utrujeni, zaspani ali žejni. Pojdite v posteljo, spočijte si in ob posteljo si postavite vrč s svežo vodo.