Beta glukan za imunski sistem
By Matej Dimic
Published: September 14, 2022
Ko mi nekdo zastavi vprašanje "Kako naj okrepim svoj imunski sistem?" je pogost odgovor - z betaglukanom. V hrani ga najdemo v kvasu, različnih vrstah gob in žitih kot so pšenica, oves, rž in ječmen. Dodatno pa seveda deluje tudi preventiva.
Zakaj beta glukan?
Zato, ker je beta glukan najbolj preučevano naravno prehransko dopolnilo za krepitev imunskega sistema na svetu.
Beta glukan je naravni polisaharid, ki je razvrščen kot imuno-modulator; kar pomeni, da "modulira" (spremeni) vaš imunski sistem, da le ta čimbolj učinkovito deluje. Ta vlakninam podobna molekula deluje tako, da aktivira vse celice imunskega sistema v telesu: makrofage, nevtrofilce, bazofilce, naravne celice ubijalke itd.
Makrofagi sprožijo številne imunske funkcije, ki telesu omogočajo najbolj popoln imunski odziv, glede na vsiljivce, ki napadajo telo.
Kako betaglukan deluje?
Ko telo napadajo nepridipravi, beta glukan postroji celice imunskega sistema v "visoko pripravljenost", da se soočijo z napadalci. S tem beta glukan naredi naš imunski sistem pametnejši in bolj odziven.
Beta glukani so polisaharidi, sestavljeni iz glukoze in delujejo tako, da aktivirajo celice imunskega sistema, znane kot makrofagi. Ti makrofagi ujamejo in pomagajo izločiti patogene, ki ne sodijo v telo. "Sprožijo" celo vojsko delavcev imunskega sistema, kar telesu omogoča najbolj popolno, učinkovito in ustrezno delovanje in odziv imunskega sistema.
Beta glukani istočasno krepijo imunski odziv telesa in ga naredijo pametnejšega, da lažje in hitreje prepozna možne vsiljivce.
Kdaj jemati beta glukan?
Beta glukan je znan predvsem po tem, da podpira imunski sistem in ga okrepi, ko to najbolj potrebujemo. Še posebno v času menjave letnih časov ali jeseni in pozimi, ko smo izpostavljeni hladnejšemu vremenu, je treba dobro skrbeti za močan imunski sistem.
Priporoča se vsem, ki:
- pogosto zbolijo,
- niso odporni proti boleznim,
- želijo vzdrževati močan imunski sistem,
- se želijo obvarovati pred prehladom in gripo.
Izberite kakovostno prehransko dopolnilo
Ko se odločate za nakup katerega koli prehranskega dopolnila, ne samo beta glukana, se pozanimajte o njegovi sestavi. Izberite kakovosten izdelek, saj gre le za to, kar boste vnesli v svoje telo. Pred izbiro si preberite etiketo in preverite:
- Izvor sestavin (napis Saccharomyces cerevisiae pomeni kvasovke)
- Vrsto in količino beta glukanov
- Če je prehransko dopolnilo preizkušeno in klinično testirano
- Če vsebuje tudi kakšne druge dodatke
Ne pozabite na preventivo
Najbolje je, da beta glukane jemljemo preventivno, preden zbolimo. Prehransko dopolnilo betaglukan pogosto priporočajo tudi številni zdravniki, še posebno preden se začne sezona prehladov, gripe in drugih virusnih obolenj. Priporočljiv čas jemanja je pol leta, kar pomeni, da se večina ljudi odloči za dodatek prek jeseni in zime.
Kje najdemo beta glukan?
Kot rečeno, je beta glukan naravni polisaharid in ga lahko najdemo v hrani. Največ ga je v kvasu. Morda ste že slišali, da so včasih stare mame otrokom dajale kocko kvasa, saj naj bi jim pomagal pri boljši odpornosti. Polisaharidi so ogljikovi hidrati s kompleksno zgradbo in poznamo veliko različnih vrst. Če govorimo o hrani, ga najdemo v celični steni gob oziroma gliv, alg, lišajev, in tudi v kvasu ter žitaricah.
Kljub temu, da se beta glukan nahaja v različnih živilih, je vredno razmisliti o prehranskem dodatku, da ga bo telo zagotovo imelo dovolj na razpolago.
Kakšno vlogo ima v telesu?
Beta glukan je na splošno znan kot podpornik imunskega sistema oziroma kot branitelj telesa pred okužbami. Njegov prispevek v telesu še ni raziskan popolnoma v celoti. Nekateri pravijo, da pomaga kot preprečevalec srčnih in žilnih bolezni in lahko izboljša prebravo. Konec koncev je beta glukan med drugim prehranska vlaknina.
Drugi vitamini in zdravo življenje
Skrbna higiena rok, čiščenje kljuk, stikal in drugih površin. Uživanje zares zdrave, ekološke in lokalno pridelane hrane in pitje sveže vode in zelenjavnih sokov. Svojemu telesu pa vedno lahko pomagamo tudi z vitaminom D in vitaminom C, ter prehranskimi dopolnili zeolit in beta glukan.
Zeolit je dober zato, ker patogene, strupe in težke kovine veže nase in jih s pomočjo vode odnese iz telesa.
Poleg tega ne pozabite, da je za krepitev imunskega sistema zelo potreben tudi dober spanec. Pojdite dovolj zgodaj v posteljo in se pred spanjem poskusite izogniti gledanju televizije in telefona, da date telesu čas, da se zares sprosti.