Tortilja brez OH

13. april, 2015
Prep time
10m
Cook Time
10m

Potrebujete: 

moko brez ogljikovih hidratov
– 250 ml vode

fajita
Izberite poljubno zelenjavo in veganski sirček

– pelate
– baziliko, origano
– bučko
– papriko
– kalčke
– kumaro
Violife sirček
– špinačo

Priprava:

Zmešajte moko z vodo in zmes razdelite na 5 kroglic. Razporedite jih po pekaču, na katerega ste položili peki papir. Vzemite drugi list peki papirja, ki ste ga premazali s kokosovo maščobo in položite čez vsako kroglico. Povaljajte v krog. Odstranite peki papir in pecite 8-10 minut na 200 C.

Na kokosovi maščobi popecite poljubno zelenjavo in segrejte pelate z začimbami. Namažite tortiljo s pelati, potresite s sirom in zelenjavo ter zavijte.

Pa dober tek 🙂