Pire krompir iz prosa in cvetače s špinačo

4. december, 2017
Prep time
30m
Cook Time
20m

milletPotrebujete:

  • Sklečko prosene kaše
  • ¼ sklečke vode
  • ½ na rezine narezane cvetače
  • 2 stroka česna
  • 1 žlico olivnega olja
  • 1/2 žlice limoninega soka
  • Sesekljan peteršilj
  • 2 žlici kvasnih kosmičev – po želji, za bolj sirast okus

millet 1Priprava:

V rahlo osoljeni vodi skuhajte proseno kašo, cvetačo in česen ter kuhajte, dokler se voda ne pokuha in ni proso kuhano oz. približno 20 minut.

Pustite počivati 10 minut, dodajte olje, limonin sok, peteršilj in stlačite s tlačilko za pire krompir.

Zraven na hitro pokuhajte špinačo.

špinača