Pica z bučkinim testom

6. oktober, 2017
Prep time
20m
Cook Time
30m

Potrebujete za testo:

  • 5 naribanih in malo posoljenih bučk
  • 3 bio jajca
  • 8 žlic kvasnih kosmičev (za vse tiste, ki ne jemo parmezana)

.

p1010996Priprava:

.

Naribane in osoljene bučke pustite, da spustijo vodo, nato pa jih čimbolj do suhega stisnite skozi čisto krpo.
V dobljene bučke vmešajte jajca in kvasne kosmiče.

Testo razporedite po peki papirju in pecite na 200 C okoli 20 minut.

Nato testo vzemite iz pečice in ga nadevajte s pelati,