Kvinojini polpeti z bučo

13. november, 2017
Prep time
15m
Cook Time
30m

k2Potrebujete:

.

  • namočeno kvinojo
  • 2 bio jajci
  • sesekljan peteršilj
  • malo soli
  • kvasne kosmiče
  • na kockice narezano bučko ali dve
  • na drobno narezan por
  • kokosovo maščobo
  • hokaido bučo, narezano na krhlje

.

k3Priprava:

.

Odcejeno kvinojo zmešajte z jajci, porom, bučko, soljo, peteršiljem, kvasnimi kosmiči ter oblikujte polpete.

Razporedite jih po pekaču, obloženim s peki papirjem, zraven razporedite še koščke hokaido buče.

Pecite na 180 C do zlato-rumene barve.

Pa dober tek 🙂