Juha iz rdeče leče

29. oktober, 2018

Potrebujete:

.

  • Domačo paradižnikovo mezgo
  • Namočeno rdečo lečo
  • Sesekljan por
  • Strt česen
  • Majhen košček ingverja
  • Lovorjev list ali dva
  • Malo timijana
  • Malo kurkume
  • Malo soli
  • Kokosovo maščobo

.

Priprava:

.

Na kokosovi maščobi popražite kolutke pora, dodajte česen in ko zadiši tudi lečo. Zalijte s paradižnikovo mezgo, dodajte začimbe in malo vode ter na zmernem ognju kuhajte približno 45 minut, vmes dolivajte vodo. Proti koncu kuhanja dodajte tudi malo soli.

Jaz na koncu juho rada spasiram, vi pa po želji.