B vitamini – v kateri hrani najdemo celoten b kompleks

B vitamini oz. b kompleks je zelo potreben za delovanje živčnega sistema, za uravnano delovanje možganov, za urejen metabolizem in prebavo ter dovolj energije.

Če vam manjka vitaminov skupine B, vam jih priporočam v obliki pršila, saj se takoj absorbirajo saj zaobidejo želodec in črevesje – TUKAJ.

.

Kateri so vitamini skupine B?

.

Pod vitamine B štejemo:

.

  • Vitamin B1 (tiamin)
  • vitamin B2 (riboflavin)
  • vitamin B3 (niacin)
  • vitamin B5 (pantotenska kislina)
  • vitamin B6 (piridoksin)
  • vitamin B7 (biotin)
  • vitamin B9 (folat)
  • vitamin B12 (kobalamin)

.

V kateri hrani dobimo največ vitaminov skupine B?

.

Vitamin B1 (tiamin)

.

Funkcije:

.

  • pretvarja hrano v energijo
  • skrbi za zdrave lase, nohte in kožo
  • pripomore k duševnemu zdravju
  • spodbuja zdravo delovanje možganov

.

Viri:

.

  • pekovski kvas (aktivni kvas)
  • deaktivirani kvasni kosmiči
  • koriander
  • pinjole
  • čaj hibiskusa
  • lubenica
  • cela zrna
  • soja
  • riževi otrobi
  • pšenični kalčki
  • sončnična semena
  • makadamija
  • tahini
  • sezamovo seme
  • spirulina
  • grah in druge stročnice
  • šparglji

.

Vitamin B2 (riboflavin)

.

Funkcije:

.

  • pretvarja hrano v energijo
  • skrbi za zdrave lase, nohte in kožo
  • pripomore k duševnemu zdravju
  • spodbuja delovanje možganov

.

Viri:

.

  • žitna trava
  • polnozrnata žita
  • mandlji
  • sezamovo sme
  • špinača
  • sojino mleko
  • spirulina
  • gobe
  • zelena zelenjava
  • kvinoja
  • ajda
  • suhe slive

.

Vitamin B3 (Niacin)

.

Funkcije:

.

  • pretvarja hrano v energijo
  • skrbi za zdrave lase, nohte in kožo
  • pripomore k duševnemu zdravju
  • spodbuja delovanje možganov

.

Viri:

.

  • pekovski kvas (aktivni kvas)
  • kvasni kosmiči
  • kava
  • čili
  • spirulina
  • arašidi
  • arašidovo maslo
  • riževi otrobi
  • gobe
  • ječmen
  • krompir
  • paradižnik
  • proso
  • chia semena
  • riž
  • ajda
  • zeleni grah
  • avokado
  • sončnična semena
  • tahini

.

Vitamin B5 (pantotenska kislina)

.

Funkcije:

.

  • pretvarja hrano v energijo
  • skrbi za zdrave lase, nohte in kožo

    Watermelon Slices
  • pripomore k duševnemu zdravju
  • spodbuja delovanje možganov

.

Viri:

.

  • pekovski kvas (aktivni kvas)
  • kvasni kosmiči
  • paprika
  • gobe
  • sončnična semena
  • cela zrna
  • brokoli
  • gobe
  • avokado
  • paradižnik
  • sojino mleko
  • rižev otrobi
  • sladki krompir

.

Vitamin B6 (piridoksin)

.

Funkcije:

.

  • pomoč pri vzdrževanju homeostaze
  • preprečuje tesnobo – pomaga aminokislino triptofan pretvoriti v niacin ter serotonin za zdravo delovanje oživčevja
  • pomaga zagotoviti zdrav ciklus spanja
  • ureja apetit in razpoloženje
  • proizvaja rdeče krvne celice
  • spodbuja delovanje imunskega sistema

.

Viri:

.

  • vsi proizvodi iz soje
  • banane
  • lubenica
  • arašidovo maslo
  • mandlji
  • sladki krompir
  • grah
  • avokado
  • semena konoplje
  • spirulina
  • chia semena
  • fižol
  • riževi otrobi
  • čičerka
  • suho sadje
  • sončnično seme
  • ananas
  • artičoke
  • kostanj
  • buče
  • brstični ohrovt
  • zeleni fižol, stročji fižol
  • pistacije
  • fige
  • kvasni kosmiči
  • pekovski kvas (aktivni kvas)
  • česen
  • žajbelj
  • paprika

.

Vitamin B7 (biotin)

.

Funkcije:

.

  • pretvarja hrano v energijo
  • pomaga znižati previsok krvni sladkor
  • pomaga pri razgradnji maščobnih kislin

.

Viri:

.

  • Mandlji
  • Chia semena
  • Arašidi
  • sladki krompir
  • arašidovo maslo
  • arašidi
  • čebula
  • oves
  • paradižnik
  • korenje
  • orehi

.

Vitamin B9 (folat)

.

Funkcije:

.

  • Skupaj z vitaminoma B12 in C skrbi za absorpcijo beljakovim
  • je bistvenega pomena za zdrav razvoj možganov
  • skrbi za nastanek rdečih krvnih celic
  • zelo potreben je za vse nosečnice za zdrav razvoj otrokovih možganov

.

Viri:

.

  • Špinača
  • Fižol
  • Leča
  • Šparglji
  • zelena solata
  • paradižnik
  • brokoli
  • avokado
  • mango
  • pomaranče
  • polnozrnata žita
  • kvasni kosmiči
  • pekovski kvas (aktivni kvas)
  • bazilika
  • sojini izdelki
  • arašidi
  • artičoke
  • orehi
  • laneno seme
  • sezam
  • cvetača
  • tahini
  • sončnična semena
  • grah
  • zelena
  • lešniki
  • meta
  • por
  • kostanj

.

Vitamin B12 (kobalamin)

.

Funkcije:

.

  • proizvodnja rdečih krvnih celic
  • optimalno delovanje možganov in spomina
  • preprečuje tesnobo in depresijo
  • spodbuja zdravo prebavo
  • izboljšuje delovanje žlez

.

Viri:

.

  • Sojini izdelki
  • Polnozrnata žita
  • Mandljevo mleko
  • Kokosovo mleko
  • Kvasni kosmiči
  • Spirulina
Print Friendly, PDF & Email