Zapečen avokado s sezamom

17. november, 2017
avokado2
Prep time
15m
Cook Time
25m

avokado3Potrebujete:

  • 3 zrele avokade
  • Sezamova semena
  • Malo soli
  • 2 bio jajci
  • Malo rdeče paprike v prahu
  • Kokosovo maščobo

.

avokadoPriprava:

Pečico segrejte na 180 C.

Na krompirček podobne rezine, narežite avokado.

Razžvrkljajte jajci, dodajte malo soli, paprike in dobro vmešajte.

Avokadove krhlje najprej pomočite v jajce in nato v skledo s sezamom.

Preložite na pekač, obložen s peki papirjem ter pecite okoli 25 minut, do zlato – rumene barve.

Zraven je odlična omaka iz spasirane kuhane cvetače + kokosove smetane in malo soli ter kvasnih kosmičev.

avokado1Pa dober tek :)