Sladoled za hujšanje

14. maj, 2018
kokosov sladoled z borovnicami
Serves 6
Prep time
30m
Potrebujete:
.
  • 2 kokosovi smetani za stepanje
  • 5 žlic eritritola
  • izdolbljen strok vanilije
  • kokosovo moko
  • 200 g  borovnic
  • 2 čajni žlički glukomanana v prahu

.

kokosov sladoledPriprava:

.

V skledo od aparata za pripravo sladoleda, med mešanjem vlijte smetano in med mešanjem dodajte vanilijo, kokosovo moko, eritritol, glukomanan – vsujte ga res počasi in med stalnim mešanjem dodajte še odmrznjene borovnice ali gozdne sadeže.

Mešajte dokler ne nastane sladoled.

Če nimate aparata za sladoled, vse sestavine do gladkega zmešajte v mešalniku ter prestavite v posodo za zamrzovanje. Po 5 urah zamrzovanja vsebino še enkrat premešajte in ponovite po dveh urah.