Polpeti iz čičerike

4. maj, 2017
maxresdefault
Prep time
15m
Cook Time
15m

Potrebujete:

  • 2 skodelici namočene čičerike
  • 1 sesekljano rdečo čebulo
  • 2 stroka sesekljanega česna
  • 2 vmešani jajci ali 2 skodelici namočenih lanenih semen
  • 1 na drobno narezano bučko
  • 1 čajno žličko kurkume
  • malo mlete kumine
  • sesekljan peteršilj
  • sesekljan koriander
  • sok ene limone
  • malo naravne morske soli
  • na drobno narezano rdečo papriko
  • kokosovo maščobo za peko
  • sesekljano špinačo


Priprava:

Odcejeno čičeriko kuhajte 12 minut in jo spet odcedite. Na kokosovi maščobi popražite čebulo, česen, papriko, bučko in začimbe, razen peteršilja, dokler ne zadiši.

V skledi skupaj zmešajte čičeriko, jajca ali lanena semena, limonin sok in v vse dodajte sesekljan peteršilj ter čebulo z začimbami. Na koncu dodajte tudi sol in sesekljano in zblanširano špinačo.

Z rokami oblikujte majhne polpetke, ki jih popecite na kokosovi maščobi.

Zraven si lahko pripravite polivko iz kokosove smetane, malo soli in rdeče paprike v prahu.

Dober tek :)


Zaupa nam že več kot 20,000 ljudi!
Pridruži se jim in prejemaj
brezplačne članke in recepte

 



X