Kvinojina pizza

7. november, 2017
k1
Cuisine
Prep time
15m
Cook Time
18m

kPotrebujete za testo:

.

  • 130 g čez noč, oz. vsaj 8 ur, namočene in odcejene kvinoje
  • 0,5 dcl vode
  • 1 čajno žličko sode bikarbone
  • malo soli

.

k2Priprava:

.

Odcejeno kvinojo prestavite v mešalnik, dodajte vodo, sodo bikarbono in sol ter na najvišji hitrosti “zmiksajte” do gladkega.

Testo prestavite na pekač, obložen s peki papirjem in na 210 C pecite približno 13 minut, nato obrnite testo s pomočjo peki papirja ter zapecite še na drugi strani, približno 8 minut.

k3Odstranite iz pečice, obložite s pelati in poljubno zelenjavo ter pecite še približno 10 minut.