Cvetačni riž z zelenjavo

16. marec, 2017
DSCN3034
Prep time
30m
Cook Time
5m

Potrebujete:.

  • Glavo cvetače
  • 2 bučki
  • Rdečo papriko
  • Predhodno namočen grah
  • Pelate
  • Por
  • Olive
  • Kokosovo maščobo
  • Mešanico začimb kari
  • Malo limoninega soka
  • Baziliko in malo peteršilja
  • Naravno morsko sol

    Če nimate multipraktika, cvetačo preprosto naribajte
    Če nimate multipraktika, cvetačo preprosto naribajte

.

Priprava:
.

Cvetačo razrežite, splaknite pod tekočo vodo in postavite v multipraktik. Zmeljite do oblike malih zrnec.

Na kokosovi maščobi popecite kolutke pora, ko zadišijo dodajte narezan korenček, papriko, bučki, polovičke oliv. Proti koncu oz. čez cca 5 minut, dodajte cvetačni riž, pelate, kari, limonin sok, baziliko in peteršilj.

Po okusu lahko dodate malo kokosove ali mandljeve smetane in jaz dodam kvasne kosmiče.

Premešajte, kuhajte še eno minuto in servirajte.


Zaupa nam že več kot 20,000 ljudi!
Pridruži se jim in prejemaj
brezplačne članke in recepte

 



X