Čičerikine tortilje z zelenjavo

16. januar, 2018
Equipment
mešalnik
Prep time
15m
Cook Time
20m

Čičerika je stročnica iz družine boba. Je naravni izvor železa in tako skrbi za dobro kri. Idealna je za vse, zlasti pa za ženske v dneh med menstruacijo ter v nosečnosti.

Vlaknine, beljakovine in aminokisline

Prav tako je bogata s kalcijem in širokim izborom esencialnih aminokislin, ob tem ima nizek glikemični indeks ter pomaga pri uravnavanju sladkorja v krvi in varuje pred napadi lakote.

Hkrati je odličen vir beljakovin in rastlinskih vlaknin ter je priporočljiva za posameznike, ki trpijo zaradi sindroma razdražljivega črevesja. Topna vlakna v njej pomagajo delovanju žolča, netopna pa pospešujejo prebavo in pomagajo pri hujšanju, saj dolgo dajejo občutek sitosti.


Ingredients

čičerikina moka
sok limone
malo soli
kvasni kosmiči
namočena lanena semena namesto jajca
voda
kokosova maščoba

Instructions

  1. Skupaj zmešajte vse suhe sestavine, nato dodajte vodo in sok limone. Dobiti morate gostoto mase za palačinke.
    Na počasnem ognju počasi specite palačinke.

    Za nadev popecite izbrano zelenjavo, jaz imam rada papriko, bučke in pelate z baziliko ter špinačo.

Zaupa nam že več kot 20,000 ljudi!
Pridruži se jim in prejemaj
brezplačne članke in recepte

 



X