Bučkini mini polpetki

21. september, 2017
IMG_7163
Prep time
20m
Cook Time
15m

 

Potrebujete:

  • 3 sklečke naribanih, posoljenih in ožetih bučk
  • 2 sklečki kvasnih kosmičev ali veganskega, naribanega sirčka
  • 1 stepeno jajce
  • 1 sklečko na dorbno sesekljane rdeče paprike
  • 2 žlici mandljeve smetane
  • ¼ čajne žličke mlete, rdeče paprike
  • Sesekljan peteršilj ali origano

 

zucchini-pancakes-1-of-1-3Priprava:

Pečico segrejte na 180 C.

Naribane bučke ožamite skozi čisto kuhinjsko krpo, da bodo čimbolj suhe. Vanje vmešajte vse ostale sestavine ter oblikujte manjše polpetke, ki jih naložite v pekač za muffine ali na peki papir.

Pecite 15 minut, nekateri pečejo 10 minut na 200 C oz. dokler se zlato – rumeno ne zapečejo.


Zaupa nam že več kot 20,000 ljudi!
Pridruži se jim in prejemaj
brezplačne članke in recepte

 



X