Aromatične bučkine tortice s cvetačno omako in indijskimi oreščki

24. december, 2017
c4
Prep time
20m
Cook Time
40m

c5Potrebujete.

  •  ½ kg bučk
  •  kokosovo maslo za ponev
  • razžvrkljano jajce
  • 50 ml kokosove smetane
  • 60 g kvasnih kosmičev namesto parmezana
  • 2 listka mete
  • sesekljan por ali čebulo
  • malo rdeče paprike v prahu
  • malo soli
  • pomarančo

c6Za omako:

  • do mehkega pokuhano cvetačo
  • kokosovo smetano
  • malo soli
  • namočene in odcejene indijske oreščke
  • kvasne kosmiče

Priprava:

Na drobno narežite bučke. Na kokosovi maščobi popražite por, dodajte bučke, malo posolite in kuhajte približno 10 min.  Naribajte pomarančno lupinico in jo skupaj s sesekljano meto in malo paprike v prahu dodajte med bučke. Premešajte in ohladite.

c2Vmešajte tudi razžvrkljano jajce, smetano, kvasne kosmiče ter nadevajte manjše posodice za peko.

Pecite na 180 C približno 40 minut, zelo dobro je, če boste v pečico na pekač okoli posodic z nadevom nalili vrelo vodo.

Za omako v multipraktiku do gladkega zmešajte vse sestavine.
Pečene bučkine tortice razporedite po krožnikih in prelijte s cvetačno omako.

 


Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Aromatične bučkine tortice s cvetačno omako in indijskimi oreščki”

Zaupa nam že več kot 20,000 ljudi!
Pridruži se jim in prejemaj
brezplačne članke in recepte

 



X