Ajdova rižota z gobicami

7. februar, 2017
DSC_0150_thumb
Prep time
10m
Cook Time
15m

Potrebujete:

  • jurčke ali šampinjone
  • peteršilj
  • strt česen
  • kokosovo smetano
  • naravno morsko sol
  • sok limone
  • kvasne kosmiče TUKAJ


Priprava:

Na kokosovi maščobi popražite narezane gobice, malo jih posolite in dodajte strt česen. Ko zadiši, vmešajte odcejeno in namočeno ajdovo kašo. Jaz jo vedno namakam čez noč. Če je niste namakali, jo boste malo dlje kuhali, vmes pa dodajajte vodo. Jaz potem vse skupaj kuham cca 10 minut in dodajam res zelo malo vode, proti koncu kuhanja dodam sesekljan peteršilj in kokosovo smetano. Čisto na koncu dodam še kvasne kosmiče, premešam in postrežem.

Pa dober tek :)


Zaupa nam že več kot 20,000 ljudi!
Pridruži se jim in prejemaj
brezplačne članke in recepte

 



X